按常規，春節以后豬肉等生豬產品消費需求下降，銷售量大幅度遞減，價格將一路走低，可今年卻一反常態“不跌反漲”。不管是本地豬還是外地豬，平均收購價非但沒有下降，反而上升0.15%、0.07%，白條肉平均批發價上升1.45%，本地豬肉平均零售價與節前持平，一直保持在23元/公斤的價格水平上。

　　據了解，春節以來海安市場生豬收購、銷售價一直堅挺，居高不下，而且近期沒有明顯下降的跡象。海安商務局的專業人士認為，出現這一現象的原因有三：

　　一是春節前肉豬大規模集中出欄，節后存欄量相對減少。由于居民的傳統消費習慣，春節前灌制香腸、腌制臘肉等豬肉產品，加之今年春節持續寒冷，老百姓手頭寬裕，過年的豬肉市場需求非常旺盛，養豬戶搶在節前賣出好價錢，因此節前生豬大規模集中出欄，造成節后生豬存欄量相對減少，一定程度上造成生豬收購價格下不來。

　　二是糧食、飼料及人工等成本持續上漲也推高了生豬價格。目前，勞動力成本和油價、水電價、豬舍建筑材料等紛紛上漲，推動了生豬價格進一步上漲。如果飼料原料持續上漲，可能進一步助推生豬價格上漲。

　　三是農副產品、水產品市場價格仍然有一定幅度的上漲，對豬肉價格起到了推動作用。另一方面就現行的生豬收購和豬肉銷售價位而言，應該說是一個能夠調動豬農養殖積極性，同時也是消費者能夠接受的價格。

　　近年來，國家采取一系列扶持政策，支持生豬產業發展，調整生豬產業鏈價格結構，逐步墊高了生豬收購、銷售價格。從今年節后幾天與去年同期本地、外地生豬收購白條肉批發、本地零售價等幾項指標來看，今年均比去年同期上升，使生豬養殖、經營有利可圖，有效促進了生豬產業可持續發展。