內容摘要：4月11日，媒體曝光了上海盛祿食品有限公司違規加工生產饅頭產品，并在上海華聯等多家超市銷售的情況。國家質檢總局新聞發言人李元平表示，質檢總局已明確要求上海市質監局嚴查嚴辦，堅決打擊，絕不手軟。

　　4月11日，媒體曝光了上海盛祿食品有限公司違規加工生產饅頭產品，并在上海華聯等多家超市銷售的情況。國家質檢總局新聞發言人李元平表示，質檢總局已明確要求上海市質監局嚴查嚴辦，堅決打擊，絕不手軟。

　　據了解，上海市質監局4月11日連夜對涉案的上海盛祿食品有限公司進行了查處。一是會同公安部門對企業負責人采取了控制措施，現場查封扣押了涉案的食品添加劑、產品生產記錄、銷售臺帳等證據；二是責令企業停產整頓并召回涉案產品。目前，上海市質監局正在進一步查清該企業的銷售情況和涉案產品的流向，對企業的違法行為作深入調查。

　　日前，有媒體對上海華聯等超市涉嫌銷售染色處理的饅頭的事件進行了報道，昨日上海市工商局已要求全市各大超市、賣場開展自查，發現上海盛祿食品有限公司分公司的染色饅頭，立即作下架處理。

　　4月12日，新民網記者在走訪多家超市后發現，玉米饅頭、高莊饅頭以及黑米饅頭等問題饅頭均已下架。

　　新民網記者在浙江中路148號的聯華超市看到，上海盛祿食品有限公司問題饅頭的價格標簽還未撤下，標價上顯示原先一包玉米饅頭以及高莊饅頭的價格為2.7元，但是貨架上未有盛祿公司出產的饅頭。記者也從超市工作人員處確認了此事，被曝光的問題饅頭已經下架了。

　　隨后，新民網記者還相繼走訪了位于新閘路1051號、新閘路233號、常德路531號的三家聯華超市，以及華聯、農工商、好德等多家超市。記者發現一些超市原本就沒有銷售上海盛祿食品有限公司，而曾經銷售過問題饅頭的超市均不再售賣。

　　據央視《消費主張》報道，上海盛祿食品有限公司分公司，涉嫌將白面染色制成的饅頭。在上海不少華聯、聯華等超市銷售的高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭竟為染色而成。記者及時連線上海市工商局、聯華超市相關負責人，同時走訪京城各大超市，對染色饅頭事件進一步跟蹤報道。

　　上海市工商局：全市范圍全面檢查

　　人民網記者連線上海市工商行政管理局辦公室張先生，據張先生介紹，央視《消費主張》報道染色饅頭事件之后，上海市工商局高度重視，責令報道涉及的華聯、聯華、迪亞天天等超市自查。同時張先生表示，工商局召開緊急會議，對染色饅頭從四個方面著手，一是封存，二是送檢，三是要求各大超市進行自查，四是在全市范圍內對流通領域的超市、賣場企業進行全面檢查。張先生表示，染色饅頭事件既涉及到生產領域，又有流通領域，所以還需要質檢局、食品安全委員會、工商局等部門通力合作。

　　上海聯華超市：染色饅頭已撤柜

　　人民網記者及時連線上海聯華超級市場發展有限公司相關負責人，據負責人介紹，目前旗下上海聯華和華聯超市染色饅頭已經撤柜，目前公司正在召開緊急會議處理相關事宜。對于記者進一步追問，該負責人表示目前不方便透露。

　　京各大超市未出現上海盛祿食品染色饅頭

　　4月13日上午，人民網記者走訪了北京華聯、沃爾瑪、京客隆等各大賣場，并沒有發現由上海盛祿食品有限公司生產的染色饅頭。營業員告訴記者饅頭制品保質期較短，一般本地產品較多。記者在北京華聯、沃爾碼等超市發現，饅頭制品散裝比較多，即便有袋裝也多為北京食品廠家生產。

　　記者在一家名為北京市金盛福食品有限公司生產的紫米面饅頭標簽上看到，配料標注小麥粉、酵母、綿白糖、紫米面，未出現食品添加劑標注。同時標簽上對饅頭儲存條件做出具體標注，在常溫條件下，一四季度為三天，二三季度為兩天，冷藏條件下為七天。