在原始憑證中，會計分錄的編制原則主要有以下幾個：
1. 會計等式原則：會計分錄必須符合會計等式原則，即資產=負債+所有者權益。
2. 會計要素原則：會計分錄必須涉及到會計要素，包括資產、負債、所有者權益、收入和費用。
3. 會計貨幣原則：會計分錄必須符合會計貨幣原則，即所有交易必須以貨幣計量。
4. 會計實體原則：會計分錄必須針對特定的會計實體進行編制，不能混淆不同的實體。
5. 會計事實原則：會計分錄必須根據實際發生的交易事實進行編制，不能虛構或隨意修改。
6. 會計記錄原則：會計分錄必須保證會計記錄的完整性和準確性，不能漏記、錯記或重復記賬。

以上原則是會計分錄編制的基本原則，在實際操作中應該根據具體情況進行靈活運用。