非貨幣性職工薪酬是指以非貨幣形式支付的職工報酬，如股票、股份、期權、實物、服務等。根據《企業會計準則》的規定，對于非貨幣性職工薪酬，應按照其公允價值計量，并在確認時分別計入相關成本或費用。

具體做法如下：
1. 對于以股票、股份、期權等形式支付的非貨幣性職工薪酬，應按照其公允價值計量，并將其作為相關成本或費用計入當期損益。
2. 對于以實物或服務等形式支付的非貨幣性職工薪酬，應按照其公允價值計量，并將其作為相關成本或費用計入當期損益或資產成本。

需要注意的是，確認非貨幣性職工薪酬時，應將其公允價值確定為交易當日的市場價格或者其他可靠的市場參考價值，并在確認時及時記錄相關的會計憑證和賬務處理。