制造業企業的制造費用包括以下項目：
1. 直接人工費用：指直接參與產品加工的工人的工資、津貼、獎金等費用。
2. 直接材料費用：指直接用于產品制造的原材料、零部件、半成品等的采購成本。
3. 制造費用間接部門費用：指與產品制造相關的間接部門的費用，如生產管理、質量控制、設備維護、工程設計等費用。
4. 制造費用間接材料費用：指與產品制造相關的間接材料的費用，如燃料、潤滑油、清潔劑等費用。
5. 制造費用折舊費用：指與產品制造相關的固定資產的折舊費用，如生產設備、廠房、辦公設備等的折舊費用。
6. 制造費用其他費用：指與產品制造相關的其他費用，如水電費、通訊費、差旅費等費用。

以上是制造業企業的制造費用的主要項目，不同企業的具體制造費用項目可能會有所不同。