一次性躉繳職工養老保險費對企業和職工的利弊分析如下：

企業利益：
1. 減輕了企業的財務負擔，避免了每個月的養老保險費用支出。
2. 降低了企業的管理成本，避免了每個月的保險費用核算和繳納流程。
3. 一次性躉繳可以獲得一定的財務收益，比如可以獲得更高的投資回報率。

職工利益：
1. 減輕了職工的經濟負擔，避免了每個月的養老保險費用支出。
2. 可以獲得更高的保險費用收益，因為一次性躉繳的保險費用會獲得更高的投資回報率。
3. 可以獲得更好的養老保障，因為一次性躉繳的保險費用可以獲得更多的養老金。

但是，一次性躉繳職工養老保險費也存在一些不利因素：
1. 企業和職工需要一次性支付較大的保險費用，可能會給企業和職工帶來一定的經濟壓力。
2. 一次性躉繳的養老保險費用不能隨著時間的推移而及時調整，可能存在通貨膨脹等因素導致的保險費用價值下降的風險。

綜上所述，一次性躉繳職工養老保險費對企業和職工都有利有弊。企業和職工在選擇是否一次性躉繳養老保險費時，應該根據自身的實際情況進行權衡和決策。