消費稅和增值稅都是一種間接稅，但它們的征稅對象、計稅方式和稅率等方面有所不同。

消費稅是針對某些特定商品或服務的稅，其征稅對象是最終消費者，即只有在購買這些商品或服務時才需要繳納消費稅。消費稅的計稅方式是按照商品或服務的售價計算，稅率一般較高。

相比之下，增值稅是針對所有商品和服務的稅，征稅對象包括生產、銷售和服務環節中的所有企業和個人。增值稅的計稅方式是按照商品或服務的增值額計算，即銷售價格減去進貨價格，稅率相對較低。

另外，消費稅和增值稅的稅負分擔也不同。消費稅的稅負主要由最終消費者承擔，而增值稅的稅負則由生產、銷售和服務環節中的各個環節按照其增值額分攤承擔。

總的來說，消費稅和增值稅在征稅對象、計稅方式、稅率和稅負分擔等方面有所不同，需要根據不同的情況選擇合適的稅種。