會計核算職能主要包括以下幾個方面：
1. 記賬：將企業的各項經濟業務按照會計原則和規定進行分類、計量、記錄和匯總，形成會計賬簿。
2. 憑證：編制各種憑證，記錄企業的經濟業務，保證會計記錄的真實性和準確性。
3. 報表：編制各種財務報表，如資產負債表、利潤表、現金流量表等，反映企業的財務狀況、經營成果和現金流量情況。
4. 盤點：定期對企業的各種資產、負債和權益進行盤點核實，確保會計記錄的真實性和準確性。
5. 分析：對企業的財務狀況和經營成果進行分析，提供有關經營決策的信息。
6. 稅務申報：根據稅法規定，編制和申報各種稅務報表，繳納各種稅款。
7. 審計：接受內部審計、外部審計和稅務審計，檢查和評價企業的會計核算工作和財務狀況。