消費稅的納稅義務人包括以下幾類：
1. 生產者：指生產、委托加工、進口應稅消費品的企業和個體工商戶。
2. 銷售者：指銷售應稅消費品的企業和個體工商戶。
3. 進口者：指從境外進口應稅消費品的企業和個人。
4. 代扣代繳人：指應稅消費品的生產者、銷售者、進口者委托的代理機構。
5. 消費者：指購買應稅消費品的個人或單位。

需要注意的是，消費稅的納稅義務人并非所有企業和個人都有，而是針對特定的應稅消費品。具體的應稅消費品范圍和稅率由國家稅務總局規定。