會計核算職能包括以下幾個方面：
1. 記賬：將企業經濟業務的原始憑證按照一定的規則和方法，記錄在會計賬簿中。
2. 憑證審核：審核企業經濟業務的原始憑證，確認其真實性、準確性和合法性。
3. 記賬憑證的編制：按照會計制度和會計政策的要求，編制各種會計憑證，如記賬憑證、轉賬憑證、調整憑證等。
4. 會計賬簿的編制：按照會計制度和會計政策的要求，編制各種會計賬簿，如總賬、明細賬、日記賬、現金日記賬等。
5. 賬務處理：對企業經濟業務進行分類、核算、匯總、調整和結轉等處理，使其符合會計核算要求。
6. 賬務報表的編制：按照會計制度和會計政策的要求，編制各種會計報表，如資產負債表、利潤表、現金流量表、所有者權益變動表等。
7. 財務分析：對會計報表進行分析，了解企業的經營狀況、財務狀況和發展趨勢，為企業的管理決策提供依據。