仲裁程序中的證據規則主要包括以下幾個方面：
1. 證據的適用范圍：仲裁庭只能審理與爭議有關的證據，并且證據必須與爭議的事實有關。
2. 證據的提交：當事人應當在規定的期限內提交證據，否則可能會被視為放棄相關權利。
3. 證據的質證：當事人有權對對方提交的證據進行質證，以保障證據的真實性和可信度。
4. 證據的鑒定：當事人可以申請對爭議事實的證據進行鑒定，以確定證據的真實性和可信度。
5. 證據的評價：仲裁庭應當對提交的證據進行評價，并根據證據的真實性和可信度作出裁決。

總之，仲裁程序中的證據規則旨在保障證據的真實性和可信度，以確保仲裁庭作出公正、合法的裁決。