煙葉稅是指對生產、流通和消費煙草制品征收的稅費。違反煙葉稅法律法規的行為包括：
1. 未按規定繳納煙葉稅款；
2. 未按規定辦理煙葉稅的申報、報送、備案、核定、清算等手續；
3. 未按規定使用煙葉稅票據；
4. 虛開、偽造、出租、出借煙葉稅票據；
5. 非法購買、銷售、運輸煙草制品；
6. 非法生產、加工煙草制品；
7. 以欺詐、脅迫等手段逃避煙葉稅的征收。

對于違反煙葉稅法律法規的行為，相關部門可以采取以下處罰措施：
1. 責令改正；
2. 按照應納稅額的3倍以上5倍以下罰款；
3. 按照應納稅額的5倍以上10倍以下罰款；
4. 吊銷煙草制品經營許可證或者煙草制品生產許可證；
5. 沒收違法所得；
6. 對個人實施拘留或者拘役。

需要注意的是，不同的違法行為會受到不同的處罰措施，具體情況需要根據煙葉稅法律法規的規定進行判斷。