專用發票是指由稅務機關統一印制、管理、使用的用于納稅人購進貨物、接受服務和銷售貨物、提供服務等經營活動中開具的發票。專用發票可以分為增值稅專用發票和普通發票兩種。

根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》的規定，可以開具增值稅專用發票的企業主要包括：一般納稅人、小規模納稅人、進出口企業、外商投資企業等。其中，一般納稅人和進出口企業可以開具增值稅專用發票和普通發票，而小規模納稅人和外商投資企業只能開具普通發票。此外，還有些特定行業的企業，如金融機構、保險公司等，也可以開具專用發票。