品種法是會計核算中的一種計價方法，它適用于以下情況：
1. 庫存商品較多，種類繁多，每種商品的成本差別較大的企業。
2. 企業采用先進先出（FIFO）或后進先出（LIFO）等方法計算庫存商品成本，難以反映實際成本的企業。
3. 企業采用加權平均法計算庫存商品成本，但各種商品的成本差別較大，加權平均法難以反映實際成本的企業。
4. 企業需要對庫存商品進行分類計量，以便更好地控制成本和經營管理的企業。

總之，品種法適用于庫存商品多，種類繁多，成本差異較大的企業，可以更準確地計算和控制成本，提高經營效益。