會計要素是指用于描述企業財務狀況和經營成果的基本要素。根據《企業會計準則》的規定，會計要素包括：資產、負債、所有者權益、收入、費用五個方面。

具體分類如下：
1. 資產：指企業擁有的具有經濟價值的資源，包括貨幣資金、應收賬款、存貨、固定資產、無形資產等。
2. 負債：指企業應付的債務和其他經濟利益，包括應付賬款、應付職工薪酬、應交稅費、長期借款等。
3. 所有者權益：指企業所有者對企業的投資和企業經營所形成的所有權益，包括股本、資本公積、盈余公積、未分配利潤等。
4. 收入：指企業在正常經營活動中取得的經濟利益，包括銷售商品、提供勞務等。
5. 費用：指企業在正常經營活動中發生的、減少所有者權益的經濟利益，包括銷售費用、管理費用、財務費用等。