行政處罰的法定程序一般包括以下幾個環節：
1.立案審查：行政機關收到舉報或發現違法行為后，應當立即立案審查。
2.調查取證：行政機關在立案審查后，應當進行調查取證，了解案件的事實和證據。
3.聽證程序：行政機關在作出行政處罰決定前，應當依法組織聽證，并將聽證情況記錄在案。
4.行政處罰決定：行政機關在聽證程序結束后，應當根據事實、證據和法律規定，作出行政處罰決定。
5.行政復議：當當事人不服行政處罰決定時，可以向上級行政機關或者同級行政機關申請行政復議。
6.行政訴訟：當當事人不服行政復議決定時，可以向人民法院提起行政訴訟。