仲裁協議是指在合同中約定的當雙方發生爭議時，通過仲裁機構進行解決的協議。仲裁協議應包括以下方面：
1. 仲裁機構的名稱和地址：仲裁協議應明確選擇的仲裁機構的名稱和地址，以便當事人在爭議發生時能夠快速找到仲裁機構。
2. 仲裁程序的規定：仲裁協議應明確仲裁程序的規定，包括仲裁的時間、地點、仲裁程序的具體步驟等。
3. 仲裁庭的組成：仲裁協議應明確仲裁庭的組成，包括仲裁員的人數、選任方式等。
4. 適用的法律和法規：仲裁協議應明確適用的法律和法規，以便仲裁庭在仲裁過程中作出正確的裁決。
5. 仲裁裁決的效力：仲裁協議應明確仲裁裁決的效力，即仲裁裁決是否具有強制執行力。
6. 仲裁費用的分擔：仲裁協議應明確仲裁費用的分擔方式，包括仲裁費、律師費等。
7. 保密條款：仲裁協議應明確保密條款，以保護當事人的商業秘密和個人隱私。
8. 其他約定：根據當事人的具體情況，仲裁協議還可以包括其他約定。