營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率是企業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)與營(yíng)業(yè)收入的比率，反映了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的效率和盈利水平。

分析企業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率的方法如下：
1. 橫向比較分析：將企業(yè)不同年度的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率進(jìn)行比較，找出營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率變化的原因，分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)是否有所改善或惡化。
2. 縱向比較分析：將企業(yè)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率與同行業(yè)的企業(yè)進(jìn)行比較，找出企業(yè)在同行業(yè)中的位置，分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理是否具有競(jìng)爭(zhēng)力。
3. 成本費(fèi)用分析：分析企業(yè)的成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)，找出成本費(fèi)用占比較高的項(xiàng)目，分析企業(yè)在這些方面的經(jīng)營(yíng)管理是否存在問(wèn)題。
4. 經(jīng)營(yíng)效率分析：分析企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入與營(yíng)業(yè)成本的比率，找出企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率的瓶頸，分析企業(yè)在這些方面的經(jīng)營(yíng)管理是否存在問(wèn)題。
5. 利潤(rùn)率分析：分析企業(yè)的毛利率、凈利率等利潤(rùn)率指標(biāo)，找出企業(yè)利潤(rùn)率下降的原因，分析企業(yè)在這些方面的經(jīng)營(yíng)管理是否存在問(wèn)題。

以上是分析企業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率的一些方法，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行選擇和應(yīng)用。