未分配利潤是指企業在過去的會計期間中所獲得的凈利潤中，未被分配給股東或留作資本公積金、儲備基金等用途的部分。

處理未分配利潤的方法主要有以下兩種：
1. 分配利潤：企業可以將未分配利潤分配給股東，作為股利分配或紅利分配。分配利潤應按照公司章程或董事會決議的規定進行，同時應依據相關稅法規定繳納企業所得稅和個人所得稅。
2. 留作內部儲備：企業也可以將未分配利潤留作內部儲備，用于企業的擴大再生產、技術創新、設備更新等方面。留作內部儲備的利潤應當在企業財務報表中單獨列示，并按照相關法律法規和會計準則的規定進行管理和使用。

需要注意的是，未分配利潤是企業的自有資本，不應當用于違法違規的活動或者超出企業經營范圍的投資。同時，企業在處理未分配利潤時，應當遵守相關法律法規和會計準則的規定，確保資金使用的合法性和規范性。