會計準則要求會計人員在處理財務信息時要遵循謹慎性原則的原因有以下幾點：
1. 防止財務信息被夸大或低估：謹慎性原則要求會計人員在處理財務信息時要盡可能地保守，不夸大資產價值或收入，也不低估負債或費用，以避免誤導利益相關方。
2. 防止風險和不確定性：謹慎性原則要求會計人員在處理財務信息時要考慮到潛在的風險和不確定性，如壞賬、存貨過期等，以避免未來可能發生的損失。
3. 提高財務信息的可比性：謹慎性原則要求會計人員在處理財務信息時要遵循一致性原則，即在不同期間和不同企業之間應采用相同的會計政策和方法，以提高財務信息的可比性。
4. 保護利益相關方：謹慎性原則要求會計人員在處理財務信息時要盡可能地保護利益相關方的利益，如股東、債權人、員工等，以保證企業的長期發展和穩定運營。