制造費用是指企業在生產過程中所發生的各種間接成本和直接成本，包括原材料、人工和間接費用等。計算制造費用的方法如下：
1. 直接材料成本：指生產過程中直接用于制造產品的原材料成本。計算方法為：直接材料成本 = 原材料用量 × 單價。
2. 直接人工成本：指生產過程中直接用于制造產品的人工成本。計算方法為：直接人工成本 = 直接工資 + 直接津貼 + 直接福利。
3. 制造費用間接成本：指生產過程中不屬于直接材料和直接人工的間接成本，如工廠租金、設備折舊、水電費等。計算方法為：制造費用間接成本 = 間接材料成本 + 間接人工成本 + 其他制造費用。
4. 總制造費用：指生產過程中的全部制造費用，包括直接材料成本、直接人工成本和制造費用間接成本。計算方法為：總制造費用 = 直接材料成本 + 直接人工成本 + 制造費用間接成本。

以上是計算制造費用的基本方法，需要根據具體情況進行調整和補充。