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正保會計網校ACCA老師周曉明(Joseph chow)介紹:
英國皇家特許注冊會計師(FCCA),英國皇家特許管理會計師(CIMA),美國注冊會計師(AICPA),美國管理會計師(CMA),新加坡注冊會計師,金融與經濟學碩士,擁15年多國際財務、審計,管理,金融咨詢和ACCA,CIMA教學經驗,曾任職于四大會計師事務所從事審計及咨詢業務,曾于馬來西亞KSA城市學院、新加坡亞洲教育集團及中國各知名大學(中山大學,對外經貿大學,南京財經大學,江蘇大學……)從事教學咨詢工作,被多所大學聘任為客座教授,現擔任某咨詢公司合伙人,首席管理咨詢師,及多家公司顧問,累計教學時間長達10000多小時。
教學理念:沒有學不會的學生,只有教不會的老師,致力于幽默輕松的講授課程,喜歡將大量的案例融入教學過程,結合自己的經驗教授,認為學習不僅僅是通過考試,還要學以致用。
寄語:證書多了不壓身,先實現個小目標,比如PASS ACCA!
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近期留意了一個新聞,是海底撈總裁張勇在一次論壇上作的主題演講-讓成本中心創造價值-,里面有關于P5的案例應用,于是便拿出來和各位同學分享一下,我們在P5考試里經常會碰到這樣的問題就是assess the appropriateness of KPI,我們也在課上講過一個重要的判斷原則就是KPI如果引致不好的行為(所謂不好的行為也就是和目標有沖突的)出現那就算是不適合的KPI
張勇總裁在這次演講中就講了關于KPI的幾個段子,分享給大家,海底撈也是很趕管理潮流的,也用KPI嘗試引導人的行為,但是也走了不少彎路,比如張勇曾經這么干過:嘗試把KPI細化,因為有人說海底撈,“你們服務真好,我戴眼鏡,就給我眼鏡布,我杯里水還沒喝完,就又給我加滿了”,海底撈就把KPI給細化為,杯子里的水不能低于50%,客人戴眼鏡進來的要給眼鏡布,否則扣0.05分,全部是量化指標,但結果完蛋了,員工看見來一個人就送一個眼鏡布,不管你有沒有眼鏡,客人說我豆漿不喝了,不用加了,不行,必須給你加上,有意思的是手機套,有的客人說不用,結果員工趁客人不注意,把手機抓過來給你套上,為啥?因為不這么干扣分呀。
后來,張勇感覺不行,不考核這些具體的事情了,考核的間接點,免得把員工弄得行為都不正常了,考核啥呢?翻臺率吧,翻臺率高不就證明服務滿意度高嘛,一切的考核不就是為讓客人滿意嘛,可是有一天,張勇在北京的一家店微服私訪,電梯里,就聽到一個客人帶一個朋友吃飯,跟他這么講,“我讓你見識下北京的四川火鍋多牛逼,你不訂是沒有位置的,你訂了,但是去晚了,就晚幾分鐘,也是沒位置的”,
張勇說,“我就納悶了,怎么晚幾分鐘就沒位置了,這不是侵犯客戶利益么,客戶都不滿意了,這還怎么做生意啊,后來一調查,還是KPI的事,因為預定客人不一定準點來,但現場有客人吶,空臺等,豈不是影響翻臺率,我就懵了,那我找不到考核指標了呀”。
所以然后,決定了,去掉所有硬性考核指標,考核柔性(軟性)考核指標
因為我們都吃過飯,吃飯會傳遞一個很綜合的信息出來,那就是一種感覺,嗯,還不錯啊,很多人就根據這個不錯就去吃了,然后感覺確實不錯,那這不錯的印象就植根在顧客心里了,而這個不錯是很難具體量化的,而在餐飲業,這個柔性指標,“不錯”,是起決定性作用的,
因此,張勇就決定,去掉所有前面的指標,就考一個,那就是顧客滿意度,而且怎么考呢,引入神秘人制度,一個副總,組織一幫神秘人去,后來發現非常準,這樣店長還沒話說,自己人去的嘛,一手的資料數據啊,因此,根據考核,把店分為ABC三級,A級是要表彰的,B級就在那兒待著,C級就需要輔導,但不會扣錢,會給一定的輔導期,超過輔導期依然干不好,店長就淘汰。
上面的故事里,我們可以感受到,考核的威力確實很大,員工一切的行為就如同是被考核所牽引的,牽引的對,如海底撈一般成功,牽引錯了,那就埋沒在競爭大潮之中了,---管理有模式,但無定式,所以為什么很多人說管理是一種藝術,既要嚴謹,又要靈活運用,不斷根據每個公司的情況進行調整方為上策,希望各位同學能從中得到些許啟發,體悟管理的精妙。
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